Blog - inspiracje

Frytura EFFO – Innowacja w kuchni i gastronomii Wielu z Was zna wyzwania związane z wyborem odpowiedniego oleju do smażenia. W odpowiedzi na potrzeby profesjonalnych kucharzy i restauratorów, pojawiła się nowa frytura EFFO, która szybko zyskuje na popularności. Dlaczego EFFO? Produkt został opracowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, gdzie jakość i efektywność mają fundamentalne znaczenie. … Dowiedz się więcej

Nasza oferta poszerzyła się o trzy nowe, wyjątkowe produkty, które z pewnością podbiją Wasze serca. Przedstawiamy Wam: nuggetsy, skrzydełka panierowane łagodne oraz polędwiczki panierowane łagodne. Każdy z tych przysmaków został przyrządzony z jak najlepszej jakości składników. Poznaj je bliżej: Polędwiczki panierowane łagodne – dla prawdziwych koneserów! Polędwiczki z kurczaka to jedno z najbardziej delikatnych i … Dowiedz się więcej

Nowość w Naszej Ofercie: Frytki – prosto z Belgii! Wiemy, że frytki to jeden z ulubionych dodatków do posiłków, dlatego zdecydowaliśmy się urozmaicić naszą kartę i wprowadzić coś wyjątkowego. Dlaczego Frytki? To klasyka, którą kochają wszyscy – od dzieci po dorosłych. Idealnie nadają się jako dodatek do burgerów, dań mięsnych, czy też jako samodzielna przekąska. … Dowiedz się więcej

Nic nie przywraca uśmiechu na twarzach jak pyszne lody, które oferują chwilę słodyczy i orzeźwienia! Nic tak nie koi gorączki letnich upałów jak pyszne lody, które doskonale gaszą pragnienie. W tym sezonie przygotowaliśmy prawdziwą lodową ekstrawagancję, która sprawi, że każdy dzień stanie się jeszcze bardziej wyjątkowy. Każdy z naszych lodów to prawdziwa miłość do smaku. … Dowiedz się więcej

Czy istnieje coś bardziej kuszącego niż zapach świeżo upieczonych wypieków rozchodzący się podczas eleganckiego bankietu czy restauracyjnej uczty? Dla wielu z nas, słodkie przysmaki są nieodłączną częścią każdego wyjątkowego spotkania. Nie ma nic bardziej urokliwego niż eleganckie mini-torty. Każdy z gości może cieszyć się własnym, malutkim deserem, a różnorodność smaków sprawi, że każdy znajdzie coś … Dowiedz się więcej

Błyskawicznie zdobywają popularność. Rozpoczyna się nowa moda, moda na makaroniki. Makaroniki to małe, bezowe ciasteczka z mąki migdałowej, przełożone delikatnym kremem. Zachwycają oryginalnym kolorem i wyszukanym smakiem. Rodowód pastelowych smakołyków wywodzi się z Włoch i Francji. Pierwsze wzmianki o ciastkach z podobną strukturą można znaleźć już w literaturze XIII wieku. Na początku były migdały. Starte … Dowiedz się więcej

Trudno wyobrazić sobie francuskie śniadanie bez chrupiących bagietek czy aromatycznych croissantów Jednak pewne jest, że croissantów nie wymyślili Francuzi !Te pyszne rogaliki tak naprawdę pochodzą z Austrii 😊 Istnieje kilka legend dotyczących ich powstania. Jedna z nich związana jest z postacią Jerzego Franciszka Kulczyckiego – polskiego szlachcica, szpiega i dyplomaty, zaufanego człowieka Jana III Sobieskiego. … Dowiedz się więcej

Dzisiaj porozmawiamy o tartaletkach ! Wiecie co to takiego? 🙂 Tartaletka to mini tarta, elegancki deser, przeznaczony dla jednej osoby. W ich świecie ograniczenia nie istnieją! Możemy stworzyć wszystko to na co mamy ochotę. W małej formie ciasta możemy zamknąć dowolne smaki i tekstury.Są smaczne i bardzo efektowne. Wystarczy kruchy spód wypełnić owocami czy kremem. … Dowiedz się więcej

Moda na bycie fit nie mija, wręcz przeciwnie. Otwierają się kolejne cukiernie oferujące wypieki bez cukru, jaj, nabiału, oleju palmowego czy glutenu. Nawet tradycyjne piekarnie coraz częściej proponują wypieki dla osób z nietolerancjami pokarmowymi, bądź pasjonatów zdrowego odżywiania. W naszej ofercie znajdziecie Państwo również pozycje dla bardziej wymagających gości; produkty zdrowe, a jednocześnie w niczym … Dowiedz się więcej

Tłusty Czwartek to dzień, w którym bez bez wyrzutów sumienia objadamy się pączkami i innymi słodkościami. Czy wiecie, skąd się wzięło to święto? I co się stanie, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka? Tłusty Czwartek to ostatni czwartek przed Środą Popielcową zaczynającą Wielki Post. Dawniej post był surowo przestrzegany i Tłusty … Dowiedz się więcej

W czasach kiedy modnym jest bycie fit, wydawałoby się, że Fast Food odejdzie w niepamięć. Jednak burgery cieszą się w Polsce niesłabnącą popularnością. Dlaczego tak jest? Wydawałoby się, że to przecież kotlet w bułce. Nic bardziej mylnego. Sprawdźmy co składa się na typowego burgera i skąd się wywodzi to danie. Czy moda na burgery przypłynęła … Dowiedz się więcej

Możemy je zaserwować już na bufecie śniadaniowym, ale też jako popołudniową przekąskę do kawy. Słodkie smakołyki, w tym nasz muffin czekoladowy, elegancka tartaletka z białą czekoladą i malinami lub drożdżówka z porzeczkami i obłędną kruszonką, osłodzą każdą chwilę. Posiłek się nie liczy, jeśli nie ma po nim deseru. Wyprawa z przyjaciółkami nie jest udana, jeśli … Dowiedz się więcej

Rynek mrożonych produktów cukierniczych rozwija się w Polsce w galopującym tempie. Wyroby te trafiają nie tylko do restauracji, kawiarni czy punktów sprzedaży na stacjach paliw, ale również do cukierni, które na co dzień zajmują się produkcją własnych ciast, ciastek, tortów, deserów, lodów. Odbiorcy ci doceniają mrożone ciasta m.in. za to, że pozwalają one praktycznie do … Dowiedz się więcej

Drożdżowa bułeczka z dziurką w środku zwana bajglem, najczęściej serwowana jest w formie kanapki. Bułkę można wypełnić rozmaitymi dodatkami, zjeść na słodko lub na wytrawnie. Bajgiel najczęściej występuje z posypką; znajdziemy go w wersji z sezamem, solą morską, makiem, siemieniem lnianym, czarnuszką, płatkami owsianymi, kminkiem. Poniżej kilka propozycji na pyszną kanapkę z bajglem: pesto z … Dowiedz się więcej